La vie quotidienne en 5mns
Si vous exercez dans un métier de bouche, vous vous devez d’être parfaitement équipé. Cela vous permettra de bien répondre aux diverses sollicitations de vos consommateurs. Mais pour atteindre cet objectif tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité, vous devez acquérir des matériels de qualité. Et justement, Etal Shop peut mettre à votre …
Quoi de plus agréable que de déballer de délicieuses confitures sur les tartines, les brioches ou sur le pain que nous consommons au quotidien ? C’est une recette qui ne manque pas de goût et de saveur pour enchanter nos déjeuners ou nos petits déjeuners, également idéale pour accompagner de multiples plats réalisés à la maison. …
En France, les grossistes de fruits distribuent plus de 40 % des fruits et légumes frais. Tous les jours, ils font le maximum pour trouver et distribuer des fruits frais, variés et adaptés à la diversité de leurs clients tels que les primeurs, la restauration hors domicile et la grande distribution entre autres. De plus, …
Une fête n’est pas complète sans un repas festif et savoureux. Que ce soit un mariage, un baptême, une inauguration… avec un cocktail vous offrez le meilleur à vos invités sans vous ruiner. Vous créez ainsi de beaux souvenirs impérissables pour vos convives. Après le cocktail c’est aussi un bon moyen de vous faciliter la …
Le pain grillé est un ingrédient de base pour différents plats. Il se déguste au matin, au milieu de la journée ou en collation. La préparation se fait rapidement. Ce qui facilite la tâche aux mères de famille et à tous ceux dont le temps manque. Sandwich grillé à l’aubergine et mozzarella La première chose …
Les box repas sont une tendance relativement nouvelle et peu connue dans la majorité de la France. Pourtant, elles disposent de nombreux avantages, notamment pour les personnes qui manquent de temps ou d’énergie pour trouver quoi faire à manger et cuisiner, ou simplement celles qui souhaitent sortir d’une routine et essayer de nouvelles recettes. Il …
Il est important de bien choisir son vin lorsqu’on souhaite recevoir à la maison ou passer une soirée entre amoureux. Mais, face à la pléthore de bouteilles disponibles sur le marché, il n’est pas toujours aisé de faire un bon choix. Voici 3 erreurs à éviter pour bien choisir sa bouteille de vin.
Lors de grandes occasions, comme un mariage ou un baptême, le choix du traiteur est capital car il représente le point culminant de la fête. Se retrouver en famille, autour d’une bonne table, voilà un moment convivial qu’il faut partager. Mais pour ce genre de fêtes, il faut de la qualité alors comment bien choisir …
Pour réaliser des plats comme un grand chef, il est indispensable de connaitre quelques astuces qui rendent la vie de cuisinier plus simple… Elles permettent d’assurer ainsi, la réussite des recettes les plus compliquées que vous essayez de cuisiner.
Le poisson peut être d’eau douce ou de mer. Il en existe des milliers d’espèces dans le monde, parmi lesquelles beaucoup sont sur la liste des espèces menacées, du fait de la surpêche et de la pollution des eaux. Vous devez veiller à vous approvisionner chez les bons fournisseurs afin d’assurer la pérennité des ressources.
La cuisson à la vapeur est souvent utilisée pour les légumes. Elle consiste à faire passer la vapeur d’eau en ébullition dans les ingrédient déposés dans un panier spécialement prévu pour ce type de cuisson.